Тема цієї статті виникла сама по собі сьогодні, коли я, обідаючи в одному кафе, спостерігав за двома подругами. Дівчата сиділи за сусіднім столиком та активно обговорювали нововведення на фірмі, де вони працювали. Мова була не дуже розбірливою, але за уривками фраз і виразом осіб було явно помітно, що плановані зміни ну дуже не подобаються співрозмовницям.
Спосіб боротьби з стресом дівчата вибрали досить смачний. Спочатку це була Панакота – ніжний повітряний десерт із полуничкою зверху. Вже після неї настрій співробітниць явно покращав. Після невеликої перерви до панакоті додався ще яблучний штрудель з пломбіром… Тут уже за столиком з’явилися усмішки і легке хихикання… Рівень стресу явно зменшувався… І ось уже чисто заради інтересу мені довелося затриматися ще: на столі у дівчат з’явилося два шоколадні фондани! Чудовий десерт! А що було далі – ви дізнаєтесь після невеликого відступу.
Як же на стрес впливає солодке?
Під час стресу організм відчуває різку необхідність глюкози. Саме через це так хочеться заїсти стрес чимось солодким! Руки самі тягнуться до тортик, тістечок та морозива.
Чи можна заїдати стрес солодощами?
Я вважаю, що можна і навіть треба! Такий підхід однозначно кращий, ніж запивати алкоголем. Однак є невеликі рекомендації щодо цього.
Рекомендації щодо “заїдання” стресу солодким:
- Намагайтеся використовувати натуральні солодощі: банани, мед, черешню, стевію.
- Намагайтеся обійтися без жирних та калорійних продуктів. З’явилося безліч нових десертів з еко-продуктів і зі зменшеною калорійністю – вибирайте краще за них. Адже жирні тортики та “пироженки” через тиждень виявлять себе новим стресом: у найкращому разі це буде шок від вашої нової фігури в дзеркалі, а в гіршому випадку “круглий рахунок” на лікування підшлункової.
- Все добре в міру. Навіть бананами можна розтягнути шлунок так, що вага в ньому буде відчуватися пів дня.
Важливе правило боротьби зі стресом за допомогою солодкого: постарайтеся не перегнути палицю з кількістю глюкози! Коли вона надійде в організм – вам однозначно стане краще, веселіше! Однак, коли рівень глюкози в крові швидко падатиме після різкого підйому - ви відчуєте всередині сильне спустошення, слабкість і нервозність. У кращому випадку вам вдасться вийти на рівень стресу, який був до початку лікування солодощами. Що занадто - то не здорово! Все робимо в міру!
А тепер повернемось до наших героїнь. Думаю, ви вже здогадалися, що було далі 😉 Покінчивши з третім десертом, дівчатка відкинулися на спинку м’яких диванів. Якийсь час вони мовчки сиділи дивлячись у стелю, зрідка погладжуючи животи, що округлялися. Здавалося б – перемога! А ні! Почуття тяжкості в шлунку змусило їх тихо посидіти хвилин 5 і мовчки відійти.
Того ж вечора я побачив їх біля входу до супермаркету. Я заходив по свіже органічне молоко. Дівчата мовчки курили і на обличчі було все те ж незадоволене вираз, як і перед першим десертом. Глюкоза залишила їх, змінивши нікотином. Але це вже зовсім інша історія.
Солодке має короткочасний ефект.
Будьте здорові, посміхайтеся і правильно харчуйтеся – тоді стресу вас не перемогти!
Докладніше про стрес читайте в однойменному розділі “Стресс”